NOS Nieuws••Aangepast
Het leven in Noorse fjorden wordt bedreigd door de zalmindustrie. Dat blijkt uit onderzoek van een Noors milieu-instituut.
Noorwegen is de grootste zalmproducent ter wereld. Die zalm wordt gekweekt in kooien voor de kust. Per jaar gaat het om 900.000 ton vis, schrijft de krant Verdens Gang. Om de kweek te versnellen krijgt de vis speciale voedingsstoffen toegediend, maar het overgrote deel blijft achter in het zeewater of keert via de uitwerpselen daarin terug.
Volgens het instituut gaat het om 75.000 ton stikstof, 13.000 ton fosfor en 360.000 ton koolstof per jaar, vergelijkbaar met de aanwezigheid daarvan in de ongezuiverde ontlasting van 17,5 tot 30 miljoen mensen. Noorwegen heeft zelf 5,5 miljoen inwoners.
Zuurstofniveau
De voedingsstoffen versterken de algen- en planktongroei in de fjorden, net als kunstmest dat zou doen. Een dichte algenlaag blokkeert zonlicht, waardoor planten op de bodem geen licht meer krijgen en afsterven. Dat veroorzaakt een daling van het zuurstofniveau, met alle gevolgen van dien voor het leven in het fjordenwater. Ook de landbouw en de lozing van afvalwater dragen daaraan bij, maar de zalmkweek wordt als de grootste boosdoener gezien.
De situatie doet zich onder meer voor in ’s lands grootste fjord, de Sognefjord, en de op een na grootste, de Hardangerfjord. Bij die laatste zijn de afgelopen winter vergunningsaanvragen voor nieuwe kwekerijen afgewezen. “De fjord kan het niet meer aan”, zei een expert tegen de krant.
Een woordvoerder van de Noorse visindustrie zegt dat de industrie zijn beleid niet zal aanpassen. “Elke vorm van voedselproductie heeft zijn footprint en we doen voortdurend ons best om die footprint zo klein mogelijk te maken.” Hij wijst erop dat bij deze vorm van voedselindustrie weinig energie nodig is en weinig schoon water wordt gebruikt.
