NOS Nieuws•
Een toerist die in een Italiaans hotel-restaurant om kraanwater vroeg en dat niet kreeg, heeft daarover een langlopende rechtszaak verloren. Het Italiaanse hooggerechtshof oordeelde dat hotels en restaurants niet verplicht zijn om gratis of betaald kraanwater aan gasten te serveren.
De vrouw verbleef tijdens de kerstvakantie in 2019 in het vijfsterrenhotel Hotel Sassongher in het skigebied Corvara in de Italiaanse Dolomieten. Haar boeking was op basis van halfpension, met het avondeten inbegrepen, behalve de drankjes. Zij vroeg iedere avond om kraanwater bij het diner, maar kreeg telkens een fles mineraalwater van 0,75 liter aangeboden voor 7 euro. Ondanks dat de vrouw bereid was om voor kraanwater te betalen, bleef het hotel weigeren.
De toerist stapte daarop naar de rechter. Zij stelde dat water een universeel mensenrecht is en dat toegang tot kraanwater onderdeel zou moeten zijn van de normale dienstverlening van een hotel of restaurant.
Ze eiste een schadevergoeding van 2700 euro wegens emotionele schade en extra kosten. Lagere rechtbanken wezen haar verzoek al af, waarna zij naar de hoogste rechter stapte.
Het hof zei dat er in Italië geen wet bestaat die horecaondernemers verplicht om kraanwater te serveren. Volgens Italiaanse media zei de advocaat van het hotel dat het aanbieden van kraanwater volledig aan de ondernemer zelf is.
Wel verplicht in Wales en Engeland
De Britse krant The Guardian schrijft dat het vragen om gratis kraanwater in Italiaanse restaurants vaak als onbeleefd wordt gezien, zeker wanneer al mineraalwater is aangeboden. Tegelijkertijd zouden steeds meer klanten bewust kiezen voor kraan- of gefilterd water om het gebruik van plastic te verminderen.
In Engeland en Wales zijn horecazaken met een drankvergunning juist wel verplicht om gratis drinkwater beschikbaar te stellen aan klanten die daarom vragen. In Nederland is het niet wettelijk verplicht om kraanwater aan te bieden. Over de identiteit en nationaliteit van de vrouw die de rechtszaak aanspande is niets bekendgemaakt.
